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Introdução aos Bolos Decorados com Pasta Americana

Informações:

Sobre este curso

Apresenta Instrumentos para trabalhar com pasta americana e Higienização, Massa do Bolo: Ingredientes, modo de preparo e como assar o bolo perfeitamente, Creme base e variações (tipo brigadeiro) e Calda Base, variações e opções para molhar o bolo e Como desenformar, cortar e rechear .

Conteúdo do curso

ACO

Metodologia

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