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Culinária Francesa

Informações:

Sobre este curso

Apresenta várias técnicas gastronômicas e elaborar pratos requintados, saborosos e muito elegantes como por exemplo o crêpe suzette, magrets de pato, carrê de porco com batatas, picanha com ratatouille, bife bourguignon dentre outros.

Conteúdo do curso

ACO

Metodologia

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